387447.jpg

Pikkusiskot tulivat käymään ja pyysivät leipomaan jotain. Väsäsin sitten kakun lahinnä niistä aineksista, mitä kaapista läytyi. Aikaa kakun tekoon kului suunilleen tasan tunti, pohjanpaistosta alkaen. Jäähdytin pohjan hiustenkuivaajan kylmäpuhallustoiminnolla, koska äiti oli tulossa hakemaan siskoja.

Pohjana on normaali 3:n munan kakkupohja.Pohjan paistoin halkaisijaltaan 20cm vuoassa.Täytettä on kahdessa välissä, päällä flora vispiä, vadelmatäytettä, vadelmia ja suklaata raastettuna.

Ensimmäisessä välissä oli:

puoli purkkia flora vispiä

puoli pakettia (100g) maustamatonta tuorejuustoa

n.1-2 dl pakastevadelmia sulatettuna (en ole ihan varma määrästä)

n.2 rkl vadelmamarmeladia

Vaahdota flora vispi ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Lisää vadelmat ja marmeladi.

Toiseen väliin laiton puoli purkkia flora vispiä, joka oli maustettu vajaalla 100g:lla sulatettua fazerin pähkinäsuklaata.

Ihan hyvää näin pikaiseksi kakuksi. Kuva hieman huono, kun niin nopeesti tuli räpsittyä.