Anteeksi huono kuva. Unohdin ottaa tästä kunnollisen kuvan... Tein tälläisiä kaksi kappaletta ylppäreihini. Tämä oli tosi hyvää!

Kakku on aika samanlainen kuin Hellapoliisin Valkosuklaa-daimkakku, mutta joitain erojakin löytyy. Tässä miun ohje:

Valkosuklaa-daimjuustokakku

pohjana kaakaojauheella maustettu kääretorttupohja

1 prk flora vispiä

200g maustamatonta tuorejuustoa

130g valkosuklaata

2 daimia (isoja)

½-1 dl sokeria

5 liivatetta

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Hienonna daimit veitsellä (jätin suht reiluiksi paloiksi ja oli hyvää). Vatkaa flora ja lisää joukkoon tuorejuusto ja sokeri. Sulata valkosuklaa ja lisää se daim-murskan  kanssa tuorejuusto-vispiseokseen. Sulata liivatteet tilkkaan vettä ja kaada sekaan. Kaada täyte kääretorttupohjan päälle irtopohjavuokaan ja anna hyytyä muutama tunti tai mieluiten yön yli.