Tästä on jo jonkin aikaa, kun tätä tein, mutta eiköhän se suunnilleen näin mennyt:

Tein ensin kastikkeen. Ruskistin n. 400g hunajamarinoituja broiskusuikaleita pannulla, heitin joukkoon pari pilkottua porkkanaa ja vähän paprikaa ja pyörittelin hetken. Kaadoin joukkoon purkillisen kevyt creme fraiche sekä ½ purkkia flora kevyt 7% ruokaa. maustoin ainankin currylla sekä aromisuolalla ja taisinpa vähän valkopippuria heitellä joukkoon. Tämän jälkeen ladoin lasangelevyjä suorakaiteen muotoisen vuoan pohjalle, kaadoin soossia päälle jne. kunnes lopuksi päällimmäisenä on kastikekerros. Ripottelin pinnalle vielä juustoraastetta ja törkkäsin 200 asteiseen uuniin 30-40 minuutiksi.