Ostin eilen kilon paketin porsaan ulkofileepihvejä (tarjouksesta).Paistoin pihvit perunoiden kanssa yhtä aikaa uunissa. Tosi helppoa ja hyvää. Lisänä salaattia, jossa lehtisalaattia, kurkkua, kirsikkatomaatteja, minimozzarellapalloja, viinirypäleitä ja suolapähkinöitä. Pihvi näyttää kuvassa tummemmalta, mitä todellisuudessa on.

Yrttiperunat (riittää varmaan suunnilleen neljälle)

Kiinteitä perunoita n.8 kpl

2 tl Pirkka maustemix yrttisekoitusta

2-3 rkl oliiviöljyä

ripaus suolaa

mustapippuria

Pese ja lohko perunat (6-8 lohkoa/pottu). Laita perunat, öljy ja mausteet astiaan ja sekoittele niin, että kaikki lohkot maustuvat tasaisesti. Paista uunipellilä 225 asteessa puolisen tuntia.