Tänään oli kauhea kiire koulujuttujen takia. Tämä kastike oli tosi nopea valmistaa ja hyvän makuista.

Sitruunainen lohikastike

1 paketti (300g) Pirkka kirjolohisuikaleita

puolikkaan sitruunan mehu

1 prk Valio fraiche 5 %

suolaa

mustapippuria rouheena

maizena suurustetta vaaleille kastikkeille

Paista lohisuikaleet pannulla ja mausta ne suolalla ja mustapippurilla. Lisää joukkoon fraiche ja sitruunamehu. Suurusta maizenalla sopivan paksuiseksi. Tarjoa esimerkiksi lohkoperunoiden kanssa.