Aika huono kuva, mutta olkoon... Tätä syötiin siis iltapalaksi eilen. Maustoin teeleipä-taikinan pirkan mauste mix yrttimausteseoksella (sis. sipuli, sinapinsiemen, paprika oregano, persilja, valkopippuri, basilika, korianteri, meirami, rosmariini, kynteli, tinjami). Ihan hyviä tuli. Leivän välissä salaattia, kurkkua, ohuen ohutta kalkkunaleikettä, oltermanni 17 % ja kaverina twiningsin voyage indian goa -teetä, joka on muuten tosi hyvää.

Yrttiteeleivät (3 leipää)

4 dl pirkka 3-viljan sämpyläjauhoja

2 tl leivinjauhetta

½ tl suolaa

2 dl maitoa

2 rkl öljyä

2 tl Pirkka mauste mixiä

Sekoita kuivat aineet ja lisää joukkoon maito ja öljy. Sekoita tasaiseksi. Taputtele jauhetutuilla käsillä pellille kolme pyöreää leipää. Jaa leivät taikinapyörällä neljään osaan ja pistele haarukalla. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa 12-15 min.