Tarkoitus oli syödä pihvit lohkoperunoiden kanssa, mutta niitä olikin pakkasessa tosi vähän, joten keitin lisäksi makaronia. Juustoraasteesta oli päiväys menossa, joten laiton sen tähän joukkoon. Kastike on Pirkan valkosipuli pussikastike, johon lisäsin muutaman ruokalusikallisen valkosipulituorejuustoa.

Jauhelihapihvit (n.16 kpl)

n. 600g jauhelihaa (miula oli 580g)

1 iso sipuli

2 valkosipulinkynttä

½ dl korppujauhoja

1 dl vettä

1 muna

n.100g juustoraastetta

paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa oman maun mukaan

Laita korppujauhot turpoamaan veteen. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Mössää kaikki aineet sekaisin ja muotoile pihveiksi. Paista 225 asteessa n. 15 min.