Pastavuoka (n. 4 annosta)

4 dl pastaa, esim. penneä

400g tomaattimurskaa

250g vähärasvaista naudanjauhelihaa

1 sipuli

2 valkosipulinkynttä

100g herne-maissi-paprikaa

2 dl vettä

1-2 dl juustoraastetta

suolaa, mustapippuria, basilikaa

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon sipulit. Kypsennä vielä hetki ja mausta suolalla, pippurilla ja basilikalla. Lisää pannulle vesi, tomaattimurska ja herne-maissi-paprika ja anna hautua hetken aikaa. Sekoita kastike ja pastat (kypsentämättömät!) uunivuoassa ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista uunin alatasolla 200 asteessa n. 30 min. Anna ruuan vetäytyä hetki ennen tarjoamista.