742454.jpg

Kaupasta löysiin puolen hintaan valmiiksi viipaloitua porsaan paistia. Tein sille sitten marinadin, mihin heittelin vähän kaikkea. Oli kyllä vähän omituisen makuista, ei pahaa, mutta aikas erikoista. Saa kokeilla jos uskaltaa. Paistoin marinoidut paistiviipaleet uunissa porkkanapalojen kanssa. Puoli tuntia ensin 200 astetta, jonka jälkeen vähensin lämpötilan pariksikymmeneksiminuutiksi 150 asteeseen. Lisäksi ranskalaisia.

Marinadi (mitat ovat noin-mittoja)

1 dl öljyä

4 rkl soijakastiketta

3 tl hunajaa

½ dl coca colaa

5 valkosipulinkynttä viipaloituna

ripaukset suolaa sekä musta- ja cayannepippuria

Sekoita ainekset keskenään ja anna lihan marinoitua jokunen tunti kelmulla peitetyssä astiassa.