843353.jpg

Nopeaa, helppoa ja hyvää. Meillä syödään aika harvoin pekonia (muistaakseni viimeeksi syötiin sitä vappuna pekonipiiraissa), mutta nyt teki mieli. Silppusin 1 ison sipulin ja 140 g pekonia ja heitin pannulle paistumaan. Kun pekonit olivat kypsiä lisäsin joukkoon n. 1 dl kevyttä creme fraichea ja puoli purkkia flora kevyt 7% ruokaa. Annoin porista vähän aikaa ja maustoin sitten musta- ja valkopippurilla sekä pienellä ripauksella aromisuolaa. Sekoitin soossin keitettyyn tricolori-pastaan (en mitannut määrää tarkaaan, mutta sitä oli noin 4-6 hengelle) ja tarjosin kurkun ja tomaatin kanssa. Nam.