Vaniljatäytteiset wienernougatmuffinssit (12kpl)

2 munaa

1 dl sokeria

1 dl maitoa

100g margariinia

2,5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

½ pussia wienernougat crushia

1 pussi blå blåndin vanhan ajan vaniljakastikeaineksia + 1,5 dl maitoa

Sekoita munat ja sokeri puuhaarukalla. Sulata margariini ja sekoita joukkoon maidon kanssa. Lisää kuivat aineet ja wienernougat crush. Sekoita tasaiseksi.Valmista paksu vaniljakastike sekoittamalla maito ja kastikejauhe. Jaa ensin puolet taikinasta muffinssivuokiin, pistä nokare vaniljamössöä päälle ja peitä sitten lopulla taikinalla. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 15min.