1113203.jpg

Linnanjuhlia katsellessa herkuteltiin juustoilla. Juustoina vasemmasta yläreunasta katsoen alpzirler, kevyt tilsette, kreikkalainen feta, valkosipulikermajuusto ja manchego. Eturivissä vasemmalta gouda, viola pikkusisko valkosipulituorejuusto sekä tomme de savoie. Homejuustoja tarjolla ei ollut, sillä emme kumpikaan niistä pidä. Lisänä suolakeksejä, Tapini tapaskeksejä makuna valkosipuli-basilika, omenaa, luumuja, suippoparikaa ja vihreitä viinirypäleitä. Juustoja oli kyllä vähän liikaa, mutta pienempiä paloja en kaupasta löytänyt ja halusin maistella niin montaa lajia...

Itselläni ei ole hajuakaan (tai siis kyllä jotenkin tiedän, mutten jaksa noudattaa...) kuinka juustotarjotin tulisi "oikeaoppisesti" koota, mutta meille tämä maistui oikein hyvin näin.