Mieli teki naan leipää, mutten jaksanut lähteä kauppaan. Ruokajogurttia ei ollut, mutta löysin ohjeen jossa käytettiin maustamatonta tuorejuustoa (jota löytyi meijänkin jääkaapista) Oikeen hyviä leipiä tuli.

1,5 dl	vettä
1 ps	kuivahiivaa
200 g	Crème Bonjour Maustamatonta
2 tl	Sokeria
1 tl	suolaa
5,5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	valkosipulijauhetta (en käyttänyt)
2 rkl	seesaminsiemeniä (en käyttänyt)

Sekoita hiiva ja tuorejuusto lämpimään veteen. Anna seoksen levätä noin kymmenen minuuttia. Lisää sokeri, suola ja vehnäjauhot nopeasti sekoittaen. Taikinan kuuluu olla pehmeätä. Kohota taikinaa 20 minuuttia lämpimässä paikassa. Taputtele taikinasta leivinpaperin päälle neljä kyyneleen muotoista leipää. Painele leivät ½ cm:n paksuiksi levyiksi. Ripottele mausteet leipien pinnalle. Kypsennä uunissa grillivastuksien alla 220 °C:n lämpötilassa 5-10 min. Ei kuitenkaan liian lähellä vastuksia, jotta leipä kypsyy myös sisältä.

Ohje siis täältä.